阳澄湖大闸蟹，是中国驰名的淡水蟹之一，亦然江苏省苏州市的代表性特产。它以肉质鲜好意思、蟹黄富有、口感抽象而驰名济南兴兵化传媒有限公司，被誉为“蟹中之王”。 阳澄湖位于苏州工业园区与昆山市之间，水质透露，生态环境优胜，为大闸蟹的孕育提供了后天不良的要求。每年秋季，阳澄湖大闸蟹参加进修期，蟹体痴肥，蟹黄浓郁，成为好意思食嗜好者争相回味的佳品。 阳澄湖大闸蟹不仅滋味鲜好意思，还具有较高的养分价值。它富含卵白质、维生素和矿物资，尤其以蟹黄和蟹膏最为罕见。在食用形态上，蒸煮是最常见的作念法，既能保留原汁

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